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Dernières recettes

Gnocchi au radicchio et gorgonzola

Recette de gnocchi au radicchio et gorgonzola du 07-01-2018 Mis à jour le 07-02-2018 Les gnocchi au radicchio et gorgonzola sont la recette d'un premier plat savoureux qu'il faut absolument préparer! L'union du gorgonzola avec les noix est plus que connue et appréciée, mais avec l'ajout de radicchio, elle est encore plus phénoménale car elle brise la saveur sucrée du fromage.
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Recettes traditionnelles

Tarte aux fraises et pâte sablée

Recette Tarte aux fraises avec pâte de sablè par del 23-04-2014 Mis à jour le 05-02-2016 La tarte aux fraises est le dessert que j'ai choisi cette année pour fêter les 7 ans de notre site internet, comme base j'ai choisi la pâtisserie de zibeline, une pâte brisée particulièrement délicate et friable et pour les décorations j'ai choisi de nombreux petits cœurs.
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Recettes traditionnelles

Tarte ricotta et confiture

Recette de tarte à la ricotta et à la confiture du 12-04-2019 Mise à jour 12-04-2019 La tarte à la ricotta et à la confiture est le dessert que j'ai préparé quand Ivano, Peppe et surtout un de nos amis sont venus me rendre visite. Rien qu'à lui, quelques mois plus tôt, je lui avais promis que dès qu'on se reverrait, je lui ferais goûter un bonbon fait de mes mains, et voici la promesse tenue!
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Recettes insolites

Gnocchi à la ricotta et à la betterave

Recette de gnocchi à la ricotta et à la betterave du 10-07-2014 Mis à jour le 05-02-2016 Les gnocchi à la ricotta et à la betterave m'ont intrigué pour leur couleur rouge vif et pour leur préparation simple mais efficace. Une fois que j'ai goûté ces gnocchis à la betterave, j'ai été enchanté, ils ont une saveur délicate et particulière, parfaite pour mes goûts.
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Dernières recettes

Tigelle

Recette de tigelle du 10-03-2015 Mise à jour le 05-04-2019 La tigelle ou le croissant sont des focaccines modénoises, elles ont une pâte à base de farine, de saindoux, de levure et d'eau et sont farcies de charcuterie, de légumes ou du pesto modenais classique , à base de saindoux, d'ail et de romarin. À l'origine, le nom de ces focaccins sur les Apennins de Modène était & 34; croissant & 34 ;, tandis que le & 34; tigelle & 34; c'étaient les disques en terre cuite ou en pierre réfractaire dans lesquels ils étaient cuits.
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Les meilleures recettes

Gocciole

La recette pour faire des gouttes est peut-être la plus appropriée de toutes les contrefaçons de l'auteur que j'ai préparées ces dernières années, je n'imaginais pas pouvoir obtenir des cookies aussi similaires aux gouttes d'origine et ce fut une grande satisfaction pour moi. Même la forme que j'ai gérée discrètement, à tel point qu'Elisa dès qu'elle les a vus les a immédiatement reconnues comme des gouttes et a couru en prendre un couple pour les mettre dans le sac à collation, tendre!
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