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La tequila, l'agave et les planches de surf bouclent la boucle

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Si vous n'êtes pas familier avec le monde du surf, vous ne connaissez peut-être pas le légendaire concepteur de planches de surf, Gary Linden. il a fait 100 pour cent d'agave planches de surf depuis plus de 25 ans et oui, c'est la plante d'agave, qui est également utilisée dans la production de tequila.

En partenariat avec José Cuervo Traditionnel, Linden a travaillé pour découvrir de nouveaux moyens d'utiliser le plante d'agave au-delà de la tequila. En utilisant de l'agave recyclé dont il récolte les tiges, "les arrière-cours de voisins modestes de San Diego", il les transforme en "art résilient et chevauchable".

Après avoir visité le distillerie de tequila à La Rojeña pour étudier les subtilités de cette plante polyvalente, Linden a réussi à créer quatre nouvelles planches d'agave avec l'équipe Jose Cuervo et son groupe d'ambassadeurs du surf.

La pièce maîtresse du concept, la queue ronde 100 % agave de 6 pi 2 po, est conçue à l'aide de tiges, de papier et de résine à base d'agave. "Quelque part le long de la ligne, il m'est venu à l'esprit qu'il devrait être possible de faire toute la planche à partir d'agave." dit Linden. "Non seulement cela a fait appel à ma nature" ne gaspille pas, ne veux pas ", mais je voulais prouver qu'une planche de surf durable et entièrement naturelle est possible."

Après avoir visité la distillerie Jose Cuervo à La Rojeña pour étudier les subtilités de cette plante polyvalente, Linden a réussi à créer quatre nouvelles planches d'agave avec Jose Cuervo Tradicional et son équipe d'ambassadeurs du surf.

La tequila et la culture de la plage sont liées depuis les années 60, il n'est donc pas surprenant que le style de vie du surfeur aille de pair avec le style de vie de Cuervo, « équitation le mélange parfait de jovialité et 100 % d'authenticité » et une passion partagée pour « l'aventure , histoire, innovation, artisanat, tradition et découverte.

Tandis que la tequila est le plus souvent associée aux shots et à la fête, il est clair que cette libation et la plante d'agave, ont beaucoup d'utilisations qu'on ne le pensait à l'origine et de plus, toute une gamme de saveurs a été négligée (on ne peut pas goûter grand chose avec un shot). En sirotant et en savourant la tequila, au lieu de retenir votre souffle et de l'avaler aussi vite que vous le pouvez, vous pouvez découvrir des saveurs allant du sucré et fumé au fruité et épicé.

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Tequila Cazadores présente Añejo Cristalino à son portefeuille

NEW YORK — Tequila Cazadores est fier de présenter Añejo Cristalino à sa famille de tequilas simples, de haute qualité, 100% agave bleu des hauts plateaux de Jalisco, au Mexique. Née de la recette familiale séculaire de Cazadores et de méthodes de production éprouvées, la nouvelle tequila Añejo Cristalino de la marque adopte une approche plus moderne de la fermentation et de la filtration pour obtenir une tequila avec l'apparence d'un blanco et le palais d'un plein- añejo corsé.

Après distillation, Añejo Cristalino vieillit dans de petits fûts de chêne pendant plus de deux ans, permettant au liquide d'avoir plus de contact avec le bois et d'obtenir une saveur de vanille complexe et toujours douce. Le liquide est ensuite filtré sur charbon actif et débarrassé de tout colorant caramel tout en conservant le goût sucré caractéristique de la marque. Le résultat est une tequila añejo transparente avec des notes de noix, de pommes et de bois grillé.

« Après des années d'affinement de notre processus, nous sommes ravis de partager enfin la Tequila Cazadores Añejo Cristalino avec le monde », a déclaré Jesus Susunaga Acosta, maître mélangeur de Tequila Cazadores. « Faire de la bonne tequila n'est pas seulement une question de qualité des ingrédients, c'est un travail d'amour qui demande du dévouement et de la patience. Nous avons pris le temps de perfectionner Añejo Cristalino - notre tequila la plus élégante - et nous sommes convaincus qu'après une gorgée, ceux qui choisissent systématiquement des tequilas claires et claires apprécieront également un palais añejo corsé.

Añejo Cristalino a fait ses débuts officiels hier soir à New York avec un dîner « Colorless » co-organisé par le chef Aarón Sánchez. Le repas monochrome, entièrement composé de plats mexicains authentiques dénués de toute couleur mais toujours riches et complexes en saveurs, a souligné que les apparences peuvent parfois être trompeuses. Le dîner et les cocktails jumelés ont rappelé qu'Añejo Cristalino défie les attentes de ce qu'une tequila claire est «censée» être.

Créée en 1922 par Don José Maria Bañuelos à Arandas, au Mexique, la recette des Cazadores a été gardée secrète de famille pendant cinquante ans avant d'être présentée au public. Bien que le processus de production ait depuis évolué, la conviction fondamentale de la marque reste la même : le travail acharné, la cohérence et l'attention portée aux détails sont primordiaux pour créer chaque bouteille de Tequila Cazadores.

Tequila Cazadores Anejo Cristalino est maintenant disponible chez certains détaillants de spiritueux à l'échelle nationale au prix de détail suggéré de 39,99 $. Il est également disponible à l'achat en ligne via Drizly.


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Commentaires:

  1. Dougal

    Harasho

  2. Omeet

    Pour ma part, tu n'as pas raison. Je peux le prouver. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.

  3. Conan

    A mon avis tu te trompes. Ecrivez moi en MP, on discutera.

  4. Maurr

    Vraiment et comme je n'ai pas deviné auparavant

  5. Zulkim

    Certainement. Tout ce qui a dit la vérité. Discutons de cette question.

  6. Lukacs

    À mon avis, des erreurs sont commises. Essayons de discuter de cela. Écrivez-moi dans PM, parlez.



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